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玉露雁ヶ音茶(かりがね茶) | 緑茶 日本茶 | 宇治芳香園 (送料込 レターパック便)
雁ヶ音茶(かりがね茶)とは茎の部分を集めたお茶のことで、茎茶とも言われます。
芳香園の雁ヶ音茶(かりがね茶)は宇治茶100%の玉露の原料から茎を中心に使用し、艶のある鮮やかな緑の茎が特徴で上質な香りや甘みを十分に含んだ美味しいお茶です。
煎茶のスッキリした味わいに比べ甘みのあるまろやかなお茶となります。
味と香りが最高になった頃、茶葉を摘み取る時に茎も一緒に収穫し、すぐに蒸して揉みながら乾燥させて作ります。
味は玉露に近づき、上質な香りや甘味を十分に含んでいます。
内容量は50g、100gの2サイズ。宇治芳香園の緑茶合計約500g以下ならポスト投函のレターパックライト便。それ以上の場合は対面手渡しのレターパックプラス便になります。
しっかり自立し、チャック付きなので、扱いやすく保存にも便利です♪
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商品仕様
| 製造元 | 京都宇治 芳香園 |
|---|---|
| 内容量 | 50g / 100g (50g:約10杯分/100g:約20杯分) |
| 生産地 | 京都 |
| 賞味期限 | 未開封なら製造日から約6ヶ月。(温度、湿度、保管状態によって変わります。) |
| 袋サイズ | 50g:約17×11cm / 100g:約20×12cm |
| 保存方法 |
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| レターパック便について |
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| 発送方法と納期 |
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コーヒー、紅茶と同じように、緑茶をメニューにしませんか!
宇治の老舗茶問屋「芳香園」の厳選茶葉でいただく緑茶は、きっとお客様も満足される逸品です。
工場より直送、なので新鮮お届け。コーヒー同様鮮度が命の緑茶、あえて少量で使い切りサイズです。
玉露の茶葉の茎を中心に使用したお茶は、上質な香りや甘みを十分含んだ、煎茶に引けを取らない美味しさです。艶のある鮮やかな緑の茎が特徴です。
「雁ヶ音茶(かりがね茶)」は「茎茶」や「棒茶」とも呼ばれます。茎の部分は緑茶のうまみ成分のテアニンが多く含まれている部分でもあります。
葉茶にくらべ爽やかな風味で、茎だけがもつ独特の味わいを楽しめるお茶です。比較的値段が安いことから、京都、関西では人気が高く、毎日飲むお茶に、また贈り物としてご購入されることも多いお茶です。
玉露は、新芽が開き始めた頃に茶園をよしずなどで覆い、約1カ月間日光を遮り光合成の働きを押さえることで、うまみ成分のテアニンを増やし、渋み成分のタンニンなどが少なくなります。葉と根から吸収された養分を豊富に含みます。
味と香りが最高になった頃、茶葉を摘み取る時に茎も一緒に収穫し、すぐに蒸して揉みながら乾燥させて作ります。
艶のある鮮やかな緑の茎から抽出されたお茶は爽やかな香りと甘みがあります。
玉露の茶葉の茎を中心に使用したお茶なので、味は玉露に近づき、上質な香りや甘味を十分に含んでいます。煎茶に引けを取らない美味しさです。
玉露、煎茶より抽出しやすく、葉茶にくらべ爽やかな風味がし、茎だけがもつ独特の風味と甘味を合わせ持つお茶です。
水色は少しにごりのある緑色です。
京都府城陽市に本社と工場を構える芳香園は、創業160年。京都の地で宇治茶の味を守り続けています。
主(あるじ)自らが厳選した茶葉を、宇治地域由来の伝統的製法で生産した最高級茶葉です。
ご注文後1-2営業日で工場より直送します。新鮮なお茶の風味をお楽しみいただけます。
おすすめレシピ
玉露雁ヶ音茶(かりがね茶)
[1人分の目安]
- ・玉露雁ヶ音茶(かりがね茶) 5g
- ・お湯 170g 80℃(蒸らし40-45秒)
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一部商品の納期遅延に関するお詫びとご案内
世界情勢から一部メーカーで生産や輸送に遅れが生じているため、 商品のお届けにお時間を頂戴する事態になっております。
ご注文・ご検討いただいておりますお客様には、感謝申し上げますとともに、生産遅れにより、ご迷惑をおかけいたしますことを、深くお詫び申し上げます。
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