0
¥0

現在カート内に商品はございません。

18,000円以上で送料無料。お支払はAmazonPay・PayPalがおすすめです。

玉露雁ヶ音茶(かりがね茶) | 緑茶 日本茶 | 宇治芳香園 (送料込 レターパック便)

  • 送料無料
  • おすすめ商品
  • 直送品
  • 代引不可
¥2,350 ~ ¥3,342 税込
商品コード: 15_02_hok-greentea3-100 ~ 15_02_hok-greentea3-50
数量
カートに追加しました。
カートへ進む


雁ヶ音茶(かりがね茶)とは茎の部分を集めたお茶のことで、茎茶とも言われます。
芳香園の雁ヶ音茶(かりがね茶)は宇治茶100%の玉露の原料から茎を中心に使用し、艶のある鮮やかな緑の茎が特徴で上質な香りや甘みを十分に含んだ美味しいお茶です。
煎茶のスッキリした味わいに比べ甘みのあるまろやかなお茶となります。

味と香りが最高になった頃、茶葉を摘み取る時に茎も一緒に収穫し、すぐに蒸して揉みながら乾燥させて作ります。

味は玉露に近づき、上質な香りや甘味を十分に含んでいます。

内容量は50g、100gの2サイズ。合計約500g以下ならポスト投函のレターパックライト便。それ以上の場合は対面手渡しのレターパックプラス便になります。

しっかり自立し、チャック付きなので、扱いやすく保存にも便利です♪

おいしい日本茶とは・おすすめの緑茶 >>

商品仕様

メーカー京都宇治 芳香園
内容量50g/100g (50g:約10杯分/100g:約20杯分)
生産地京都
賞味期限未開封なら製造日から約6ヶ月。(温度、湿度、保管状態によって変わります。)
保存方法
  • お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにご使用下さい。直射日光や高温多湿な場所を避け、移り香に注意して保存してください。
  • 空気、光、熱、湿気などに弱いため、開封後はもちろん開封前も保管にご注意ください。冷暗所、冷蔵庫がおすすめです。
レターパック便について
  • 配送業者:日本郵便
  • 配達日時の指定不可 / 代引不可 / 納品書、領収書などの同梱不可
  • 配送事故(紛失・破損)について配送業者から一切の保証がありません。
発送方法と納期
  • 1-2日 メーカーより直送
  • レターパックライト便。ポストに投函してお届けします。

高級日本茶をメニューに!

コーヒー、紅茶と同じように、緑茶をメニューにしませんか!
宇治の老舗「芳香園」の厳選茶葉でいただく緑茶は、きっとお客様も満足される逸品です。
工房直送、新鮮お届け。コーヒー同様鮮度が命の緑茶、あえて少量で使い切りサイズです。

創業一六〇年、宇治の茶問屋「芳香園」自社敷地の茶農園の茶葉と芳香園の主、自らの厳選茶葉を製品化宇治茶一〇〇%作りたてを工房直送

 

特長

玉露の茶葉の茎を中心に使用したお茶

玉露の茶葉の茎を中心に使用したお茶は、上質な香りや甘みを十分含んだ、煎茶に引けを取らない美味しさです。艶のある鮮やかな緑の茎が特徴です。
「雁ヶ音茶(かりがね茶)」は「茎茶」や「棒茶」とも呼ばれます。茎の部分は緑茶のうまみ成分のテアニンが多く含まれている部分でもあります。
葉茶にくらべ爽やかな風味で、茎だけがもつ独特の味わいを楽しめるお茶です。比較的値段が安いことから、京都、関西では人気が高く、毎日飲むお茶に、また贈り物としてご購入されることも多いお茶です。

新芽

栽培・製造

茶葉と同時に収穫し、すぐに蒸して揉みながら乾燥させる

玉露は、新芽が開き始めた頃に茶園をよしずなどで覆い、約1カ月間日光を遮り光合成の働きを押さえることで、うまみ成分のテアニンを増やし、渋み成分のタンニンなどが少なくなります。葉と根から吸収された養分を豊富に含みます。
味と香りが最高になった頃、茶葉を摘み取る時に茎も一緒に収穫し、すぐに蒸して揉みながら乾燥させて作ります。

茶園

味わい

玉露に近く、爽やかな香りと甘み

艶のある鮮やかな緑の茎から抽出されたお茶は爽やかな香りと甘みがあります。
玉露の茶葉の茎を中心に使用したお茶なので、味は玉露に近づき、上質な香りや甘味を十分に含んでいます。煎茶に引けを取らない美味しさです。
玉露、煎茶より抽出しやすく、葉茶にくらべ爽やかな風味がし、茎だけがもつ独特の風味と甘味を合わせ持つお茶です。
水色は少しにごりのある緑色です。

手摘み玉露淹れたところ

宇治の老舗茶問屋「芳香園」について

京都府城陽市に本社と工場を構える芳香園は、創業160年。京都の地で宇治茶の味を守り続けています。

主(あるじ)自らが厳選した茶葉を、宇治地域由来の伝統的製法で生産した最高級茶葉です。
ご注文後1-2営業日で工場より直送します。新鮮なお茶の風味をお楽しみいただけます。

宇治茶の伝統を守る老舗茶問屋 芳香園 >>


おすすめレシピ

玉露雁ヶ音茶(かりがね茶)

レシピをみる

[1人分の目安]

  • ・玉露雁ヶ音茶(かりがね茶) 5g
  • ・お湯 170g 80℃(蒸らし40-45秒)

関連記事

  •  
  •  

関連商品

【重要】予約商品納期遅延に関するお詫びとご案内

現在、新型コロナウィルスの感染拡大ならびに物流の世界的な混乱などの影響により
サプライヤーの生産に支障が出ているため「入荷予約商品」のほか一部商品で大幅な入荷遅延が生じております。

既にご注文を頂いているお客様、ご購入をお考えのお客様には大変ご迷惑をお掛けすることとなり、深くお詫び申し上げます。

世界情勢に注視しつつ、少しでも早く商品をお届けできるよう取り組んでまいりますので、何卒、ご理解とご協力を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
また、情報告知が遅れましたことも併せてお詫び申し上げます。

もっと詳しく

  • マシン購入について
  • 大一電化社のこだわり
  • 開業応援
  • 家庭用マシンの選び方
  • 業務用マシンの選び方
  • コーヒーの座学
  • エスプレッソマシンのお手入れ方法
  • エスプレッソマシンのよくある質問
  • エスプレッソマシンの修理メンテナンス
  • ブログ
  • YouTube「ダイイチ・アカデミー」
  • カフェ開業情報サイトダイイチ・アカデミー
  • Instagram「カフェレシピ」
  • やまのべ焙煎所
  • キッチンカー制作
  • メルマガ

カテゴリから探す

PAGE TOP