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ラテ用抹茶 <鳳凰> (宇治茶100%)|宇治芳香園(送料込 レターパック便)

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¥4,579 ~ ¥11,556 税込
商品コード: 15_01_hok-teama-3-150 ~ 15_01_hok-teama-3-500
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贅沢の極み、最高級ライン「鳳凰」。質の高い抹茶ラテが味わえます。

ラテ専用の石臼で丁寧に挽きました。宇治抹茶100%。

石臼で挽ける量は1時間にわずか30gほど。時間をかけて挽いた抹茶は、香り豊かでまろやか。のどごしもよく、ミルクにも溶けやすいので抹茶ラテに最適です。

挽きたての新鮮な抹茶を工場より直送します。良いお茶ほど鮮度が大事。そして新しいほど美味しくいただけます。

内容量は150g、300g、500gの3サイズ。合計約500g以下ならポスト投函のレターパックライト便。それ以上の場合は対面手渡しのレターパックプラス便になります。

チャック付きなので、扱いやすく保存にも便利です。

商品仕様

メーカー京都宇治 芳香園
内容量150g/300g/500g
生産地京都
グレード<鳳凰>: 「贅沢の極み」、最高級ラインです。
賞味期限未開封なら製造日から約3ヶ月。(温度、湿度、保管状態によって変わります。)
保存方法
  • お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにご使用下さい。直射日光や高温多湿な場所を避け、移り香に注意して保存してください。
  • 空気、光、熱、湿気などに弱いため、開封後はもちろん開封前も保管にご注意ください。冷暗所、冷蔵庫がおすすめです。
レターパック便について
  • 配送業者:日本郵便
  • 配達日時の指定不可 / 代引不可 / 納品書、領収書などの同梱不可
  • 配送事故(紛失・破損)について配送業者から一切の保証がありません。
発送方法と納期
  • 1-2日 メーカーより直送
  • 3cm以内の厚み(約500g以下):レターパックライト便。ポストに投函してお届けします。
  • 3cm以上の厚み(約500g以上):レターパックプラス便。対面でのお届けで受領印が必要です。
  • 4kg以上の場合、宅配便になります。

抹茶ラテ専用に開発した、良質のお抹茶。

<贅沢なカフェタイム> 人気カフェメニュー、抹茶ラテ。本格高級茶葉をラテ用に挽いたこの「抹茶ラテ専用抹茶」なら、質の高い抹茶ラテをお求めの方に、きっとご満足いただけるハズ。F&Lオリジナルだから、よそでお求めになれません。


抹茶ラテに良いお茶って探しにくい・・・だから、作っちゃいました。贅沢なカフェタイム - 人気急上昇中のカフェメニュー、抹茶ラテ。

本格高級茶葉を抹茶ラテのために開発した「ラテ専用抹茶」。質の高い抹茶ラテをお求めの方に、きっとご満足いただけると思います。

ダイイチF&Lオリジナルだから、他ではお求めになれません。


グレードは3段階

■<秀>:薫り高い抹茶。 ■<麗>:上品で繊細な高級品。 ■<鳳凰>: 「贅沢の極み」最高級品。

グレードが上がるほど苦みやえぐみが抑えられ、すっきりとした上品な味わいに。

グレードは、使うミルクの脂肪濃度や量、抹茶を溶かす液体量や使用するカップでお選びください。(150g袋で約45-75杯分です。)

抹茶ラテに最適!石臼で挽いた抹茶

抹茶ラテ専用の石臼で抹茶を挽いている動画


京都宇治茶の老舗「芳香園」謹製、職人が厳選して選んだ高級抹茶をラテ専用の石臼で丁寧に挽いた、F&Lオリジナル

低速で石臼を廻すと、機械と違って摩擦熱によるお茶の変質が防げます。その代わり、石臼一台で挽けるのは1時間にたったの30〜40g。

手のかかる昔ながらの製法により、高品質な抹茶の風味を守っています。香り豊かでまろやか、のどごしがよく、ミルクにも溶けやすいので抹茶ラテに最適です。


「京都宇治茶 100%」



他産地とブレンドされた「宇治茶」もありますが、当店の抹茶は、京都宇治茶 100%のみを使用。「京の抹茶」として、自信を持ってお出しできます。

溶けやすく作り易い。


石臼挽きした抹茶ラテ用の粉末。


このラテ用抹茶は、10ミクロン以下の超微粒子。芳香園の石臼挽き技術により、抹茶ラテが作りやすい細かさを実現しました。

だから少しのお湯やミルクでもきれいに溶け、抹茶ラテにした時の口当たりが格段に良くなります。

こんな使い方も。


ラテ用抹茶を使用したドルチェ


抹茶ラテだけでなく、抹茶ドリンク、アイス抹茶、抹茶ジェラート、ドーナツやケーキなどの抹茶ドルチェ、もちろん通常のお抹茶としてもお使いいただけます。

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宇治芳香園について

京都府城陽市に本社と工場を構える芳香園は、創業160年。京都の地で宇治茶の味を守り続けています。

京都茶問屋で創業160年は比較的新しい会社。だからこそ伝統を守りながらも常に時代を先取りした技術で時代に合った製品を世に出しています。

本製品にも宇治芳香園の誇る石臼挽き加工技術を用いています。

ご注文後1〜2営業日で工場より直送します。新鮮なお茶の風味をお楽しみいただけます。

芳香園工場と茶葉


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F&Lスタッフのレビュー

抹茶ラテ、お茶が良いとこんなにお上品!

抹茶の風味と苦味は、ミルクとの相性が抜群です。抹茶のグリーンとミルクの白は見た目にもおいしそう。

質の高い抹茶ならではの豊かな風味と味わい、茶葉の自然な苦みと甘みを堪能しました?♪インスタントの抹茶ラテとは、一線を画します。

美味しくいただくには、引き立たて役のお砂糖にも気を配って。抹茶、砂糖、お湯を注いだらダマにならないよう、しっかりめに混ぜてください。

「和」でホッと一息。濃厚抹茶なら優雅なティータイムが楽しめます!



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