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大一電化社オリジナルラテ用粉末緑茶 <爽> 30g (宇治緑茶100%)

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¥1,944 税込
商品コード: 15_01_hok-teagr-30
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宇治緑茶100%の粉茶

【味わいの特徴】
  • 緑茶特有の爽やかな香りが立ち上り、すっきりした味わいの中に甘味とほどよい渋味が楽しめます。
  • 綺麗な緑色で後味が長く、飲みごたえのあるラテに仕上がります。
  • お茶感はしっかりありながら、緑茶ならではの爽やかな風味が特徴です。

家庭用サイズ1袋30gで販売します。1袋で約10〜15杯分。ご自宅で使い切るのにちょうどいいサイズです。
チャック付き袋なので、扱いやすく保存にも便利。
風味豊かな緑茶ラテをカフェ気分でお楽しみください♪

商品仕様

製造元京都宇治 芳香園
内容量30g(約10-15杯分)
生産地国内産地
賞味期限未開封なら製造日から約3ヶ月。(温度、湿度、保管状態によって変わります。)
保存方法
  • お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにご使用下さい。直射日光や高温多湿な場所を避け、移り香に注意して保存してください。
  • 空気、光、熱、湿気などに弱いため、開封後はもちろん開封前も保管にご注意ください。冷暗所、冷蔵庫がおすすめです。
レターパック便について
  • 配送業者:日本郵便
  • 配達日時の指定不可 / 代引不可 / 納品書、領収書などの同梱不可
  • 配送事故(紛失・破損)について配送業者から一切の保証がありません。
発送方法と納期
  • 2-3日 製造元より直送
  • 3cm以内の厚み(約500g以下):レターパックライト便。ポストに投函してお届けします。

ラテ用緑茶爽の粉末

製法と特徴

緑茶は碾茶(抹茶)に比べて茶葉が固いため石臼挽きではありませんが、本商品はラテ専用に粉末化しているため、ミルクとのなじみやすさは十分です。

緑茶ラテは、飲み進めるほどに旨味のような深い味わいが感じられますが、抹茶にはない緑茶特有の渋みが後味に感じられます。無糖だと渋みが感じやすいため、砂糖を多めにした方がよい仕上がりになります。

工場直送のため、お手元に届く時点で最も新鮮な状態を保っています。新しいほど香り高く美味しくいただけますので、開封後はお早めにご使用ください。

基本レシピ

緑茶ラテ(ホット)

ホット緑茶ラテ
粉末緑茶2g
砂糖3g
お湯(90度)20ml
ミルク約150ml
ホット抹茶ラテのレシピをみる

緑茶ラテ(アイス)

アイス緑茶ラテ
粉末緑茶2g
アイスドリンクシュガーまたはシュガーシロップ砂糖5g または シロップ10g
お湯(90度)20ml
ミルク約180ml
アイス抹茶ラテのレシピをみる

ポイント:
ラテアートをする場合は湯量を控えめにすることで、ミルクフォームが安定します。

ラテを仕上げる時に、最初に少量のスチームミルクと粉末緑茶を混ぜておくと、ダマになりにくくなります。
後味の渋みを和らげるため、砂糖はやや多めにするとバランスの良い仕上がりになります。

詳しい作り方とプロのコツは、daiichicoサイト(抹茶ラテ/アイス抹茶ラテ)を参考に、ぜひご覧ください。

宇治芳香園について

京都府城陽市に本社と工場を構える芳香園は、創業160年。京都の地で宇治茶の味を守り続けています。

京都茶問屋で創業160年は比較的新しい会社。だからこそ伝統を守りながらも常に時代を先取りした技術で時代に合った製品を世に出しています。

ご注文後1〜2営業日で工場より直送します。新鮮なお茶の風味をお楽しみいただけます。


芳香園工場と抹茶と茶園


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