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ダージリン セカンドフラッシュ リーフティー | F&L
通常価格：￥2,938～ ￥6,696
税込
￥2,467 ～ ￥5,481
税込
商品コード： 15_03_kaw-tealeaf1-200 ～ 15_03_kaw-tealeaf1-500
商品仕様
| メーカー | エスプレッソのためのオリジナルコーヒーブランド F&L |
|---|---|
| 内容量 | 200g / 500g |
| 生産地 | インド |
| 茶摘み時期 | 5月 |
| 水の色 | 薄いオレンジ色 |
| 飲み方 | ストレート向き |
| 納期 | 約2-3日 工房より発送 |
ダージリン ティー
世界三大紅茶の一つで、「紅茶の王様」とも呼ばれる。
セカンドフラッシュ
ダージリンのうち、「紅茶のシャンパン」とも呼ばれる茶葉。
なかでも、セカンドフラッシュ(2番摘み)はリーズナブルですが、安定した高いクオリティーです。
日照時間も安定した5月〜7月に収穫され、茶葉をそのまま縒ったオレンジペコー。カテキン成分も十分に生成されるそうです。水色は薄いオレンジ色でマスカットフレーバーが特徴です。
抽出後に葉っぱを見ると、ゴールドチップとシルバーチップの新芽があり、香りの良さを表します。全体に葉っぱの醗酵は弱めなので緑っぽい色。
飲み方
茶葉が成熟して味・香り・コクともに充実し、ミルクティーでもおいしい。
独特のさわやかな香りと渋み(マスカットフレーバー)を楽しみたいなら、ストレートがおすすめ。
おすすめレシピ
ストレートティー
| ダージリン セカンドフラッシュ リーフティー | ティースプーン1杯 |
|---|---|
| お湯 | 約180cc |
ダージリンの香り、味を最適に引出し、素敵なティータイムを。
アイスティー
| ダージリン セカンドフラッシュ リーフティー | ティースプーン1杯半 |
|---|---|
| 熱湯 | 約170cc |
| 氷 | 適量 |
暑い季節のおもてなしに最適。
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