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グルメソース チョコレート 2.6kg | ダヴィンチ
適度な甘味で仕上げたドリンクの為のチョコレートソースです。アイスドリンクにもサっと溶けやすいタイプです。チョコモカやトッピングに。
スムージーを作る際に入れると増粘剤代わりにもなります。
弊社在庫が完売の場合、入荷に4-6日程度かかります。在庫分のみ先に発送するなど分納を希望される場合は、それぞれに送料がかかりますので、予めご了承ください。
商品仕様
| ブランド | Da Vinci Gourmet ダヴィンチグルメ |
|---|---|
| JANコード | 9556592157949 |
| 原産国 | マレーシア |
| 専用ポンプ | 別売でグルメソース2.6kgボトル 専用ポンプがございます。 |
| 原材料・アレルゲン | 砂糖、ココアパウダー、水あめ、食塩／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、着色料（カラメル）、香料、保存料（ソルビン酸K）、クエン酸 アレルゲン：該当なし （ごま・カシューナッツを含む28品目対象） |
| カロリー（100g当たり） | 271kcal |
| Brix | 63-66 |
| 容量 | 2.6kg |
| 賞味期限 | 製造日より18ヶ月。輸入の関係上、販売商品となるまでに製造から数ヶ月を要します。最短で3ヶ月になることもございます。 |
| 保存方法 | 直射日光を避けた場所に常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がりください。 |
| 注意事項 | 製品仕様、パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございます。 |
| 納期 | 約1〜7日 当店発送 |
ダヴィンチのルーツでもあるチョコレート作りのノウハウを最大限に活用し、カカオマス、糖類の質へのこだわりをカフェ・ニーズに活かしました。そのクォリティーは、ドリンクを初め、アイスクリームやパフェなどのデザートにも上品な甘みを与えます。
カフェモカのようなカフェメニューはもちろん、アイスクリームなどデザートのトッピングにも使えます。アイデア次第で手広く活躍してくれるソースです。
カカオマスのビターな香りを、適度な甘みで仕上げました。
高級チョコレートメーカーを由来とするダヴィンチこだわりのテイストは、カフェモカやチョコレートドリンクのベースにぴったり。
おすすめレシピ
ラズベリーチョコレートモカ
| ラズベリーシロップ | 20cc |
|---|---|
| エスプレッソ | 30cc |
| チョコレートソース | 10cc |
| ミルク | 80cc |
| 生クリーム | 20cc |
カップにエスプレッソ、シロップとソースを入れて軽く混ぜます。スチームした牛乳を静かに注ぎ入れ、7分立てにした生クリームを浮かべて仕上げます。
ダヴィンチグルメ ホットチョコレート
| チョコレートソース | 30cc |
|---|---|
| お好みのシロップ | 180cc |
| ミルク | 15cc |
| お好みのトッピング（ホイップクリーム、ココアパウダーなど） | 7.5cc |
ソースとシロップをカップに入れてかき混ぜ、スチームしたミルクを50ccほど注いでよく混ぜ、残りのミルクを注ぎます。お好みでホイップクリーム、ココアパウダーなどをトッピングします。
ブランド紹介
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