Daiichi F&L / HOT WATER/itomic ホットウォーターカフェエディション

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HOT WATER/itomic ホットウォーターカフェエディション | ホットウォーターディスペンサー

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￥283,800 ～￥316,800 税込

商品コード： 31_01_it-EHWD-14K(1)-100V ～ 31_01_it-EHWD-14VK(1)_b-200V

電圧

カラー

数量

簡単コンパクト! 給水いらずのホットウォーターディスペンサー。
あらかじめ設定した湯温と湯量をワンプッシュで給湯できます。カフェカウンターにおいて、ドリップポットやティーポットなどへ熱湯（70～99℃）を供給する業務オペ―レーションに適しています。
コンセントと給水を繋ぐだけのらくらく施工。自動給水で手間が不要。

2025年12月にリリースされた、従来型よりも沸き上げ時間に優れた最新版です。

本商品は給水接続が必要な商品となっております。
弊社にご依頼いただく場合は別途設置工事費が必要となります。

<特徴>

定量出湯機能に加えて70～99℃まで温度変更が可能
欲しい温度で、欲しい量をぴったり出湯
製品外観は厨房や店舗などに調和するステンレス仕上げと、カフェ店舗のインテリアにも合うオールブラックの２つのバリエーション

湧き上がりと温度が維持しやすい単相200Vがオススメです。
設置についてはお近くの水道工事業者または設備工事業者へご依頼ください。（別途工事費が必要となります。）

メーカーカタログによる詳細

メーカー	イトミック
容量	14L
外形寸法(mm)	幅230×奥行500×高450mm ※幅：固定金具使用時260mm ※奥行：背面に電源コード・給水口あり
本体質量	12kg(満水質量約26kg)
貯湯量	約14L
電圧/定格消費電力	単相100V 消費電力1250W 単相200V 消費電力2500W
初期沸き上がり時間	単相100V：約66分(水温15℃の場合) 単相200V：約33分(水温15℃の場合)
電源プラグ	単相100V：125V 15A、差込/接地2 単相200V：250V 20A、差込/接地2
プラグ規格	100V用NEMA規格　5-15 200V用NEMA規格　L6-20
設定温度範囲	70～99℃
設定可能な出湯量	100～990cc(10cc単位)
安全装置	◦空焚き検出 ◦過昇温検出 ◦異常満水検出 ◦漏水検出 ◦給水異常検出
保証	メーカー3年保証
納期	メーカー在庫確認の上、直送発送

※使用状況によって保証対象外となる場合があります。詳しくは取扱説明書の無料修理規定をご確認ください。

機能

省スペース
同じ貯湯量の電気ポットの1/3の設置スペースで設置が可能です。
ワンプッシュで簡単にお湯が出る
ワンプッシュで簡単に熱湯が出湯可能です。
給水とコンセントを繋ぐだけ
排水処理が不要で、給水とコンセントを繋ぐだけのらくらく施工。（排水施工が不要です）

特許取得済みのステップボイル機能

内部の温度センサーで湯温を検知し、設定温度の湯温を保ちつつ段階的な給水を行うことにより、大幅な湯温の低下を防ぎます。一度に大量にお湯を使わない限り湯切れを起こさないため、常に飲用に適したお湯をお使いいただけます。

使い方

基本操作

1.あらかじめ湯量と湯温を設定します。
2.カップなどを注湯口の真下にくるようにトレーに置いてください。
3.[給湯1]または[給湯2]ボタンを押すと、あらかじめ設定された湯量で出湯します。
4. 再加熱ボタンを押下すると温度低下時に強制的に設定温度に沸き上げます。液晶表示部にはHeatと表示されます。

湯温と出湯量の設定方法

1.設定ボタンを長押しすると表示が点滅し、湯温の設定画面となります。
2.▼ボタンで湯温ダウン、▲ボタンで湯温アップ（70℃～99℃の1℃刻みで設定が可能です。）
3.湯温の設定が完了したら、再度設定ボタンを押して、湯量の設定画面に切り替えます。
4.[給湯1]ボタンで出湯する時の湯量を設定します。▼ボタンで湯量ダウン、▲ボタンで湯量アップ（100cc～990ccの10cc単位で設定が可能です。）
5.設定ボタンを押して、[給湯2]ボタンで出湯する時の湯量設定画面に切り替えます。
6.[給湯2]ボタンで出湯する時の湯量を設定します。▼ボタンで湯量ダウン、▲ボタンで湯量アップ（100cc～990ccの10cc単位で設定が可能です。）
7.湯量の設定が完了したら、再度設定ボタンを押して、設定画面を終了します。
確定すると、表示が点滅から点灯に変わります。

熱湯を使う現場でのお悩み

熱湯を必要としているのは、こんな現場

カフェ
香り高い珈琲を淹れる重要なポイントはお湯の温度と湯量です。豆本来の味を引き出すためにハンドドリップやサイフォン式で抽出する際、湯温と湯量に細心の注意を払います。
コンビニ
近年普及したイートインスペース。カップ麺やスープを電気ポットの熱湯で調理し、店内で飲食する機会が増えており、より一層のサービス充実が求められています。
レストラン
しゃぶしゃぶなど鍋料理を提供するお店の場合、お湯は寸胴鍋などで大量に沸かし上げます。沸かした熱湯は鍋のサイズに合わせ、都度量る作業が必要になります。
学生食堂
お昼時間がだいたい決まっていて、利用する人数が非常に多いのが特徴です。熱湯は厨房内で消毒用として使われたり、売店で購入したカップ麺などでも大量に使われます。