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Stronghold S7X (150-850g) | ストロングホールド 焙煎機

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商品コード: 50_01_sh-s7x
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これから焙煎をはじめる方にも、焙煎のプロフェッショナルの方にも。
どなた様にも寄り添う革新的な電気式焙煎機です。


Program Roastingモードを使えば、焙煎機にプリセットされたプロファイルで適切に焙煎機が自動焙煎を行います。


Manual Roastingモードを使えば、3種の熱源と攪拌パドルを自在に操ることができ、焙煎士の方の意のままに焙煎することが可能です。一度焙煎して自動記録されるプロファイル情報を元に、次回からは自動焙煎ができる機能を搭載しているため、焙煎時の作業負荷やストレスの低減に寄与します。


これから自家焙煎をスタートされる小規模なカフェ様、もしくは既に他の大型焙煎機をご使用されていて、細かく調整ができる少量焙煎が可能な焙煎機をお探しの方に是非おすすめです。


日本へ入荷してから製品品質に異常がないかの検査を一点一点実施。Daiichi品質でお客様へお届けいたします。 修理パーツをストックしておりますので、万が一故障してしまった場合も、当社の技術チームが責任を持って修理させていただきます。
(保証期間を過ぎた場合は有償修理 / 極力パーツをストックするようにいたしておりますが、製造中止から長期間過ぎたモデルは修理対応が出来かねる場合がございますことご了承くださいませ)


一年保証オリジナル日本語取説付

ストロングホールドを知るpdf

ストロングホールドS7X部位の名称
  • Program Roastingモード

    プログラムロースティング

    焙煎経験がない方でも使用できる自動焙煎モード

  • Manual Roastingモード

    マニュアルロースティング

    焙煎の経験をお持ちの方向けのマニュアル焙煎モード

  • Auto Repulicationモード

    オートレプリケーション

    マニュアル焙煎した結果を呼び出して、その内容を元に自動で焙煎を実施するモード

  • 直感的な操作性

    タッチパネル

    本体正面のタッチパネルでスマートフォンのように操作が可能

  • 調整可能な3種類の熱源とパドル

    各操作

    対流熱 / 輻射熱 / 電動熱の比率をコントロール可能。パドルの回転数を変えることで攪拌速度の調整も可能です。

  • 5つの温度センサ

    センサー

    熱風温度、ドラム内温度、ドラム表面温度、排気温度、X-Lensによる豆表面温度により、多角的に焙煎状況をモニタリングすることが可能。

  • Profileの自動記録

    プロファイル

    焙煎した記録は自動的に記録が行われます。毎回保存したりといった作業が不要です。

  • OTA機能

    ワイファイ

    wifiでインターネットに接続される仕組みとなっており、新しいソフトウェアがリリースされた際は自動アップデートがかかります

  • 設置がしやすい電気式

    電気

    ガスがきていない環境でもご使用可能です。単相200V / 30Aの電源で稼働します。

製品仕様

メーカー/国 StrongHold Robotics inc./韓国
寸法 幅680mm×奥行625mm×高さ885mm
重量 72kg
1バッチ毎の焙煎量 150g - 850g (生豆換算)
搭載熱源 Hot Air, Halogen lamps, Drum Heater
搭載温度センサー Hot Air, Internal, Bean Surface (X-Lens), Drum Surface, Exhaust
定格電圧 単相220V 30A (同梱の専用昇圧機で昇圧して使用)
定格消費電力 5800W

ストロングホールドS7Xpdf



ガイド

仕様について 仕様を予告なく変更する場合があります。
保証 1年
納期 最大約4ヵ月(詳細はお問い合わせください)

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