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LA MARZOCCO/KB90 3gr AUTO BREW RATIO 水道直結 | エスプレッソマシン

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¥3,521,100 税込
商品コード: 01_09_mar-lc-FB90-872178
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最高のワークフローを実現するバリスタ待望の最新モデル。AUTO BREW RATIO(オート・ブリュー・レシオ)=ABR(スケール連動機能)

ガイド

200v系メーカー一年保証メーカー直送

メーカーカタログ、HPによる詳細

商品特徴

メーカー/国LA MARZOCC/イタリア-フィレンツェ
タンパー推奨サイズ58mm
給水方法水道直結
抽出方法セミオート
搭載ポンプロータリーポンプ

商品情報

初動湧き上がり時間約35分
スチーム2
ホットウォーター1
寸法幅1047×奥行612×高524 (mm)
ボイラー容量
  • コーヒーボイラー:1.3Lt×3
  • スチームボイラー:7Lt
熱湯抽出能力19Lt
電圧単相200V系 50/60Hz
消費電力5830w/30A
本体重量101kg
付属品・シングルホルダー×1・ダブルホルダー×3・シングルフィルター×1・ダブルフィルター×3・ブラインドフィルター×1

詳細

ストレートイン・ポルタフィルター

グループにポルタフィルターを真っ直ぐ差し込むだけで装着が可能に。

グラインドから抽出までの作業動作が一連となり、最高のワークフローを実現。バリスタの手首に掛かる負担を軽減します。

バリスタへの負担を軽減

オートスチームフラッシュ

ポルタフィルターをグループから外すと、自動的にフラッシング動作がスタート。従来のお湯のみのフラッシングでは取り切れなかったスクリーンの汚れを、スチームとお湯の順番で洗浄することにより、スクリーンをより清潔な状態に保ち、コーヒーのクオリティを安定させます。

オートスチームフラッシュ

プロタッチ・スチームワンド

プロタッチ・スチームワンドは二重構造になっているため、触っても金属部分が熱くならず、バリスタのやけどを防ぎます。

プロタッチ・スチームワンド

ドリップ・プロディレクション(抽出予測)

従来、ABR(スケール連動機能)=AUTO BREW RATIO(オート・ブリュー・レシオ)を使用する際、バリスタ自身で「DropOffset(抽出補正)」を設定する必要があったところ、KB90ではソフトウェアがエスプレッソ抽出時の完成液量を計測し、適切なタイミングで抽出をストップ。この機能により、高い精度と使いやすさを実現しました。

ドリップ・プロディレクション

設置・工事

エスプレッソマシン設置について電気工事・水道配管は専門の業者にご依頼ください。
お客様で設置される場合商品は宅配(運送便)にて発送いたします。届きしだい、開封して運送時の事故がないか、速やかに確認してください。
マシン修理の際マシンをはずして修理いたしますので、水道配管時にマシンを外せるようにバルブ(止水栓)を必ずお付けください。
設置手配について(有償)代理店より設置業者の手配をいたします。設置をご希望の場合はご連絡ください。

ガイド

200v系電圧・消費電力に合ったコンセントをご用意ください。
メーカー一年保証このマークのついているエスプレッソマシンは、大一電化社ではなく代理店の1年保証となります。
メーカー直送このマークのついている商品は、メーカーより直送いたします。
サポートについて日本代理店(ラッキーコーヒーマシン)からの販売となり、発送、設置、メンテナンス等につきましてはラッキーコーヒーマシンより行われます。 メンテナンスに関しましてはラッキーコーヒーマシンへ直接ご連絡ください。
テクニカルセンター TEL:050-3000-7113

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