0
¥0

現在カート内に商品はございません。

18,000円以上で送料無料。お支払はAmazonPay・PayPalがおすすめです。

エウレカ BlowUpSystem ブローアップシステム ホッパー (ATOMシリーズ専用) | EUREKA

¥25,000 税込
商品コード: 04_06_eur-BlowUP
数量
カートに追加しました。
カートへ進む


グラインダー内の清掃を簡単に行えるだけでなく、ATOM SPECIALTY 75においてもEKグラインダーのようにシングルドースを行うことが可能になりました。

ラバー部分のみの販売不可

(Mignonシリーズには使用いただけません)

プロがEKグラインダーを選ぶ理由

EKグラインダー

■そもそもエスプレッソ用には作られておらず、色んな種類のコーヒー豆に対応できる設計。粉の残留が少なくブレが少ない。

■通常のエスプレッソグラインダーは構造上、豆を挽いたところから出てくるまでの通路に粉が残りがち。それにより豆量と粉量のブレが発生します。

EKグラインダーの特徴
  • 使用方法:毎回、電子スケールを使って豆を計量してからグラインド
  • 挽き目:簡単に幅広い挽き目設定可能(エスプレッソ挽き、ドリップ、フレンチプレス)

EKシリーズも取り扱っております >>

ブローアップシステムでATOMをEK化

ブローアップシステムについて

ホッパーのトップをタップすることで気流を生成させ、ブレードや通路に残った粉を落とします。それにより豆量と粉量のブレを少なくすることが出来ます。

ブローアップシステム
実際に粉量のブレを検証してみました

使用豆:シングルオリジン(エチオピア産)

検証1回目

検証2回目

検証3回目

検証4回目

検証5回目

ブローアップシステムの効果的な使い方
  • 豆を計量します

    1.豆を計量します。

  • 豆をホッパーに入れ、ドーシングカップを準備

    2.豆をホッパーに入れ、グラインドボタンを押します。

  • グラインドを開始し、豆栓を開きます

    3.ドーシングカップを粉が飛ばないようにセットします。

  • グラインドを開始し、豆栓を開きます

    3.豆栓を開きます。

  • ホッパートップを粉が落ち無くなるまでタップします

    4.ホッパートップを粉が落ち無くなるまでタップします。

  • ホッパートップを粉が落ち無くなるまでタップします

    5.粉をホルダーに戻しタンピング、あとは通常通り抽出操作します。

ポイント

タップする際ドーシングカップは粉が出る出口にピッタリつけてください。隙間があると風圧で粉が外に散ってしまう恐れがありブレの原因になります。

ブローアップシステムを使ったクリーニング
  • ピッチャー

    1.豆栓を開きます。

  • カップ

    2.マニュアルボタンを押します。

  • カップ

    3.トップをタップします。

  • カップ

    4.粉が落ちてきます。

  • カップ

    5.トップを数回タップし、残った粉を出し切ります。

  • カップ

    6.落ちたに粉は除去してください。

商品仕様
対応Atom/AtomPro
容量300g
素材AS樹脂/ラバー
納期納期:約2-6日(在庫が無い場合は入荷後発送(約1ヶ月から7ヶ月)

関連商品

関連カテゴリ

もっと詳しく

  • マシン購入について
  • 開業応援
  • 家庭用マシンの選び方
  • 業務用マシンの選び方
  • コーヒーの座学
  • エスプレッソマシンのお手入れ方法
  • エスプレッソマシンのよくある質問
  • エスプレッソマシンの修理メンテナンス
  • ブログ
  • YouTube「ダイイチ・アカデミー」
  • Instagram「カフェレシピ」
  • メルマガ

カテゴリから探す

PAGE TOP