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アビシニアンモカ コーヒー豆 200g | F&L

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通常価格:¥1,620 税込
¥1,285 税込
商品コード: 13_02_kaw-drip-s06
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熟した果実のような芳醇な香りと、神秘的な味が絶品です。

焙煎工房より直送します。オーダー後焙煎し発送するので新鮮です。

ブラジルでの霜害の影響で生産量が大幅に下がり全体の原料豆相場が高騰いたしました。2022年1月より約10%程度値上げいたします。

商品仕様

メーカー (生産者紹介)F&L(当店オリジナルブランド)
内容量200g
生産地エチオピア産伝説の原生種「アビシニアンモカ9センチュリー」
ブレンドシングルコーヒー豆
品種アラビカ種100%
賞味期限製造日より1年
温度、湿度、保管状態によって変わります。開封後はお早めにご使用ください。
納期約2-5日 工房より直送


アビシニアン モカについて

― 熟した果実のような芳醇な香りと、神秘的な味が絶品です。 ―

少し低めの温度から、中煎り(ミディアムロースト)に仕上げることで、酸味を表に出さずに円めに仕上げ、やわらかみのある口あたりが広がります。


― 野生のアビシニアンコーヒーが繁茂。 ―

コーヒー発見の地である、標高2,000〜3,000mのアビシニアン高原(現アムハル高原)。国土の大半を占め、平均気温が10〜25度と、コーヒー栽培に適した季節風土を誇っています。

雨量が多く、涼しい気候から、アビシニアン(アラビカ種)コーヒーが栽培に適しています。

現在、『シダモ』『ジンマ』『ハラー』『ギンピ(レケンプティ)』『ショア』『イルバボール』『ウォレガ』『カファ』『ゴムホファ』などの産地が有名です。

昔ながらのナチュラル式(非水洗式)がで精選されており、『モカ シダモ』はシダモ地方で産出される高貴なコーヒー。『コーヒーの貴婦人』の異名があります。


ブランド/メーカー紹介

定番人気のF&Lシリーズ。

F&Lのコーヒー豆は、焙煎士の頑固な味で、10年以上ものロングセラーを達成しています。
カフェなど、長年のリピーターさんにもご愛顧いただいている、当店で根強い人気のコーヒー豆シリーズです。

エスプレッソ豆 べーシックラインは、アラビカ種100%の円熟した味わいに、エスプレッソらしい深みのある風味が魅力。
(*イタリアンブレンドシリーズはロブスタ種混合です。)

F&Lのコーヒー豆は、焙煎士の頑固なまでのこだわりの味で、20年以上ものロングセラーを達成しています。 カフェなど店舗様から個人の方まで、長年のリピーターさんにもご愛顧いただいている、根強い人気のコーヒー豆シリーズです。

エスプレッソ豆のべーシックラインは、アラビカ種100%の円熟した味わいに、エスプレッソらしい深みのある風味が魅力です。

上質を追求した4つの魅力

カワンルマーイメージ画像(複数)

本物志向のF&Lオリジナル

品質の優れたアラビカ100%のコーヒー豆のそれぞれが持ち合わせている特性を、調和させて美味しさを引き出したブレンド豆。

まじめな手選別

生豆の種類や品質、鮮度を見極め、ハンドピックで不純物を取り除いて焙煎するから、クリアな味わいに。

ブレンド

キリマンジャロ・キボマウンテンなど単品で味わっていただきたいブランド商品が数多くありますが、コーヒーの場合、ブレンドすることが一つの楽しみにもなります。2/3/4種配合・甘苦さ・甘酸っぱさ・コク・香りなど様々な要素を組み合わせ、一つの味・香りを出します。

国内焙煎で安心

軽井沢の焙煎士が長年培った技術とじっくり長時間焙煎で、レベルの高いローストを実現。

いつもフレッシュ、200gパック。200g袋入りでいつでも新鮮。お家でも短期間で使いきれる、コンパクトパッケージ。

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