18,000円以上で送料無料。お支払はAmazonPay・PayPalがおすすめです。
ECM / Mechanika Max (メカニカマックス) | エスプレッソマシン
業務用マシンで広く採用されているロータリーポンプを搭載したエントリーモデルのエスプレッソマシンです。一般的な家庭用マシンのバイブレーションポンプと比較して、静音性・耐久性に優れ、抽出時の流量も安定しています。
従来のMechanikaモデルに比べて、プレインフュージョン（蒸らし）設定が追加され、さらにコンパクトな設計へと進化しました。
ご家庭用はもちろん、落ち着いた雰囲気の店舗様や、ラグジュアリーな空間づくりをされている店舗様にも最適な1台です。
当社独自の日本向け仕様
- 100V環境に合わせて抽出圧を出荷前に調整
- PSEマーク取得済み。電源ケーブルもPSE対応品へ交換済み
- 2穴・4穴のスチームチップを標準付属。使用感を自由に選択可能
バリスタチームのコメント（大一電化社）
◾️ここがポイント- ECM独自開発のロータリーポンプにより、動作音が非常に静か
- 弊社取り扱い製品のうち、ロータリーポンプ搭載モデル最小クラス
- コンパクトながら、1.9Lボイラー搭載。十分なスチームパワー
- 抽出口が過熱した際に湯通しを促すメッセージを表示（「フラッシュアドバイザー」機能）
- 抽出湯温優先モードONで、狙った温度帯で安定抽出が可能
- プレインフュージョン機能により、蒸らしを活かした繊細な味づくり
- 給水時は天板全体を持ち上げてタンクへアクセス。天板上のカップに注意
- 抽出湯温優先モード使用時はスチーム出力が低下する場合あり
- 排水の直結接続には非対応
品質管理・アフターサポート
- 日本入荷後に全台個別検品。異常がないことを確認してから出荷（Daiichi品質）
- 修理用パーツを常備。万が一の際も技術チームが責任を持って対応
※保証期間終了後の修理は有償対応となります。
※製造終了から長期間が経過したモデルは、部品欠品により修理不可となる場合がございます。
<エスプレッソ抽出のガイドブックをもれなくプレゼント>
機能・デザイン
ECM独自の静音設計
ECM特製のロータリーポンプを採用しています。重厚なポンプとなっており、他社のロータリーポンプ採用マシンと比較してポンプの動作音が抑えられており、静音性に優れています。
SmartHX機能
ディスプレイが搭載されており、ボイラーの温度設定が可能です。さらに、抽出時に狙ったお湯の温度を設定することで、排出（フラッシュ）による温度調整をアドバイスしてくれる「フラッシュアドバイザー」機能も備えています。
プレインフュージョン（蒸らし）の設定やショットタイマー、タイマーのON/OFFなど、便利な機能も多数搭載されています。
さらに上級者向けの機能として、抽出温度を優先してヒーターを制御するモードも用意されています（このモードではスチームの出力が不安定になる場合があります）。
ショットタイマー
抽出を開始するとディスプレイに抽出開始からの経過時間が0.1秒単位で表示されます。抽出時間の管理にご利用頂けます。
レバー式のスチーム & ホットウォーターバルブ
ワンタッチでバルブの開閉が可能で、必要なときにパッと開閉できるため、よりストレスなくスチーミングが可能です。
レバーは360度、任意の方向に倒すことでバルブが開くような構造になっています。
-
SmartHXシステム
1つのボイラーで抽出とスチーミングが同時に行える従来のヒートエクスチェンジャー方式に、抽出用のお湯の温度センサーを追加した先進的な機構。
-
ロータリーポンプ
静音性と堅牢性に優れたロータリーポンプを搭載。
-
ステンレスボイラー
真鍮ボイラーと比較すると保温性が高く、ヒーター効率が良い断熱材付きのステンレスボイラーを搭載。
-
細部にこだわって作られたデザイン
品質が高く、透明感がありインテリアとしても一級品。ポルタフィルターも質感が高く、ECMのこだわりが感じられます。
-
レバースイッチ
グループ右手のレバーを上げ下げすることで、直感的に抽出のON・OFFが可能です。
-
給水切替機能
店舗では水道直結として、イベントなどや移動店舗でご使用の場合はタンク式でなど、用途によって切替可能。※水道直結でご使用の場合は水道とマシンをつなぐ工事が必要です。また水道直結でご使用される場合は弊社営業までご相談ください。
使用上の注意点
タンクにセットするお水はマシンを長持ちさせるため、軟水の使用を強く推奨します。
軟水を使用しないとマシン内部に水垢汚れがこびりつき、マシン不具合の原因となります。
使用するお水の硬度の推奨目安は、総硬度〜30mg/Lです。
※硬度を全く含まないRO水も各センサー不動作のリスクがあるためこちらも非推奨です。
水道圧の低い地域や、世帯数が多いビル・マンションにおいて時間帯により、ポンプが水を吸いあげず使用できなくなる症例が弊社で確認されています。水圧を安定させる外付ポンプの接続を推奨します。
弊社で外部ポンプの販売はしておりませんが推奨ポンプの紹介は可能です。（ポンプの購入と設置工事の予算目安：15万円〜）
またマシン保護の観点から、水道管とマシンの間に軟水機能を持った浄水器の接続が必要です。
外部ポンプを使用せずに正常動作する場合もございますが、上記の現象が起こった際には外部ポンプのご購入と設置が追加で必要になりますので予めご了承ください。（マシン故障ではないため、弊社では無償の補償を行うことができません）
切替可能なマシンに関しては、できる限りタンク式のモードでお使いいただくことを推奨しております。もし水道直結を検討されている場合は、営業スタッフに予めご相談くださいませ。
注意点4. タンクの水位センサー用フロートについて
タンク内の水位センサー用のフロートの向きが誤っていると、給水が停止することがあります。お水が入っているのにも関わらず給水が止まってしまう際はフロートの向きをご確認下さい。
フロートの位置を確認する
タンクの横側からフロートのドット部分が下の方を向いていることを確認する
ドット部分が上の方を向いている場合は、ストッパーを外しフロートの向きを入れ替える
スペック情報
基本情報
| メーカー / 国 | ECM / ドイツ |
|---|---|
| カラー | ステンレス |
| 1日の推奨抽出杯数 | 50杯以下 |
| 給水方法 | タンク/水道直結 |
| 抽出操作 | レバースイッチ |
詳細情報
| 搭載ポンプ | ロータリーポンプ |
|---|---|
| ポルタフィルター径 | 58mm |
| ボイラータイプ | ヒートエクスチェンジャー |
| ボイラー容量 | 約1.9L |
| ボイラー制御 | PID |
| ボイラーの材質 | ステンレス(断熱材付) |
| スチームワンド数 | 1 |
| ホットウォーターワンド数 | 1 |
| バルブノブタイプ | レバー |
| その他機能 | ショットタイマー、プレインフュージョン、フラッシュアドバイザー、ON/OFFタイマー、ECOモード |
| タンク容量 | 約3.0L |
| 排水直結 | 非対応 |
| 寸法 | 幅275×奥行445×高405(mm) |
| 定格電圧 | 単相100V 50/60Hz |
| 消費電力 | 1200W |
| 本体重量 | 23.5kg |
| 付属品 | シングルホルダー×1,ダブルホルダー×1,シングルフィルター×1,ダブルフィルター×1,ブラインドフィルター×1,タンパー×1,簡易ブラシ×1 |
こちらの商品はカスタマイズが可能です。
ガイド
| ご購入前に | |
|---|---|
| 納期 | エスプレッソマシン・グラインダーはご入金確認後、出荷前に必ず法定検査(PSE検査)を行います為、出荷には約2週間ほどお時間かかります。 お届け日ご指定の際は余裕をもってのご指定・ご連絡をお願いします。 (在庫が無い場合は入荷までお待ちいただきますようお願いいたします。(約1ヶ月半-3ヶ月程度)) |
注目記事
もっと詳しく
