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中煎り ディップバック コーヒー 120g (12g×10個入) (ゆうパケット対応)| やまのべ焙煎所

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¥1,080 税込
商品コード: 12_yam-medium-dippack10
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やまのべ焙煎所で人気の高いオリジナルブレンドコーヒー「中煎りブレンド」のディップバッグタイプです。高品質なスペシャルティコーヒーを100%使用し、酸味、甘味、苦味の絶妙なバランスと長く続く甘さが大きな特徴のブレンド。

ご自宅やお勤め先、アウトドアや旅行先など器具がない状況でもお湯さえあれば手軽に本格的なコーヒーが味わえます。ミルクと合わせてカフェオレにしてもGOOD!


ゆうパケット発送(ポスト投函)やまのべ焙煎所豆100gとあわせて4個(400g)までゆうパケット対応です。5個以上は当店送料になります。送料についてはこちらをご覧ください。


やまのべ焙煎所

商品仕様

販売者やまのべ焙煎所(株式会社大一電化社)
原材料名コーヒー豆
内容量120g(12g×10ヶ)
生豆生産地名グアテマラ,ブラジル,コロンビア,エチオピア
ロースト中煎り
テイスト甘味の余韻と程よい酸味を感じるすっきりとした飲み口
挽き方中細挽き
賞味期限別途商品ラベルに記載
容器の種類
保存方法直射日光、高温多湿を避け保存ください。
ご使用上の注意・開封後はお早めにお召し上がりください。
・熱湯のお取り扱いには十分ご注意下さい。
・コーヒーから発生するガスの影響によりまれに内袋が膨れることがありますが品質には問題ありません。
納期約1-2日 ゆうパケット

手軽に使えるディップバックタイプ

ミルやグラインダー、専門的な器具も必要ありません。お湯を注ぐだけでスペシャルティコーヒーを堪能いただけます。
がんばる自分へのごほうび、友人知人へのプレゼント、結婚式のギフトにいかがでしょうか。
メモ湯量、浸ける時間、ゆする回数はお好みで調節して下さい。
ディップバックコーヒーHow to Brew

ロースト


焙煎士 滑川が伝えたいこと 中煎り/Medium Roast Blend | おすすめのポイント(フレーバープロファイル)

中煎りブレンドのコンセプトは「甘いコーヒー」。

ミルクチョコレートのような甘さとローストアーモンドのような香ばしさ/コクがあるのに軽すぎず、重たすぎない/口の中に広がる長く続く甘い余韻
ブレンドと焙煎のこだわり
グアテマラ/ブラジル/コロンビア/エチオピア

甘さを引き出すために考えたことは、苦味、酸味を焙煎で強調し過ぎず、バランスを追求するということ。 そのために焙煎は中煎りで、時間を長めに取ることでコクを生み出すことに成功しました。朝でも夜でも、ごくごく飲めるように、どんな淹れ方をしても、楽しめるブレンドです。

グアテマラの持つ口当たりの良さ、厚みを軸にブラジルの香ばしさを加え、一体感のある甘さを表現しました。そして、その甘さを際立たせるのは、コロンビアとエチオピアの程よい酸味です。バランスを整えるために加える酸味ですが、この割合が難しく、何度も何度も繰り返し調整し、やっと今のブレンドが誕生しました。僕の自信作をご賞味ください。

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