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ECM/Synchronika(シンクロニカ) PID Wボイラー 1gr レバースイッチ タンク/水道切替(4つ穴チップ仕様)(ステンレス) | エスプレッソマシン

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通常価格:¥874,500 税込
¥583,000 税込
商品コード: 01_02_ecm-synchronika-86274tp
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デュアルボイラータイプのハイエンドなタンク式マシン。抽出用とスチーム用で個別にお湯を沸かし分けるため、抽出時の湯温の制御が可能です。
カップクオリティの安定化や湯温を変えての味づくりをめざす方に最適です。

大型マシンで広く採用されているロータリーポンプを採用しており、耐久性/静音性にも優れています。
クラシックな佇まいで様々なインテリアに馴染む上質なデザインに仕立てられています。


<当社独自の日本向け仕様>

  • 出荷前に日本の100V環境で適切な抽出圧が得られる様調整
  • PSEマーク取得済み。電源ケーブルをPSE対応ケーブルへ変更。

<大一電化社 バリスタチームのコメント>
◾️ここがポイント

  • デュアルボイラーによりお湯の温度の制御が可能です
  • 制御できる温度の幅が広いため、幅広い味づくりに挑戦できます
  • スチームボイラーも一般的な温度よりも上げることができるため、スチームもパワフルです
  • 動作音が静かです。他社製のロータリーポンプ採用マシンと比較しても静音性が際立ちます
  • レバータイプのバルブが採用されており、ワンタッチでスチームの開閉が可能。使いやすいです
  • ショットタイマーが搭載されているため、抽出時間の確認が可能です
  • もちろん抽出とスチームの同時利用ができます
  • 排水をボトルやシンクに落とすことも可能です
◾️ここに注意
  • 抽出はレバータイプのため、バリスタの方が抽出ON/OFFをコントロールする必要があります
  • シングルボイラーのマシンと比較すると全体的に筐体サイズが少々大きいです

日本へ入荷してから製品品質に異常がないかの検査を一点一点実施。Daiichi品質でお客様へお届けいたします。
修理パーツをストックしておりますので、万が一故障してしまった場合も、当社の技術チームが責任を持って修理させていただきます。 (保証期間を過ぎた場合は有償修理 / 極力パーツをストックするようにいたしておりますが、製造中止から長期間過ぎたモデルは修理対応が出来かねる場合がございますことご了承くださいませ)


<エスプレッソ抽出のガイドブックをもれなくプレゼント>

ガイドブック

消費電力1500W以下オリジナル日本語取説付一年保証

機能・デザイン

部位名称

デュアルボイラー

コーヒーボイラーとスチームボイラーを個別に搭載。これにより1℃単位の温度コントロールを可能にしています


PID温度制御機能

コーヒーボイラーは80〜99℃、スチームボイラーは最大133℃まで。1℃単位で温度設定が可能です


ショットタイマー

抽出を開始すると温度コントローラーに抽出開始からの経過時間が表示されます。抽出時間の管理にご利用頂けます


ECM独自の静音設計

ECM特製のロータリーポンプを採用しています。重厚なつくりにより他社のロータリーポンプ採用マシンと比較してポンプの動作音が抑えられており、静音性に優れています


レバー式のスチーム & ホットウォーターバルブ

ワンタッチでバルブの開閉が可能で、必要なときにパッと開閉できるため、よりストレスなくスチーミングが可能です。

レバーは360度、任意の方向に倒すことでバルブが開くような構造になっています。

  • 細部にこだわって作られたデザイン

    細部にこだわって作られたデザイン

    品質が高く、透明感がありインテリアとしても一級品。ポルタフィルターも質感が高く、ECMのこだわりが感じられます

  • タンク式

    タンク式

    タンク使用なら水道工事は不要、電源をつなぐだけで使用が可能です。

  • レバースイッチ

    E61グループ

    グループ右手のレバーを上げ下げすることで、直感的に抽出のON・OFFが可能です。

  • スチームチップ

    スチームチップ

    従来の2つ穴チップから4つ穴タイプが標準装備されました。さらに柔らかく上品なスチームパワーです。

  • ステンレスボイラー

    ステンレスボイラーを搭載

    保温性が高く、ヒーター効率が良いステンレスボイラーを搭載。スチームボイラーとコーヒーボイラー共にステンレス製です。

  • ロータリーポンプ

    ロータリーポンプ

    持続力に優れたロータリーポンプ搭載。

使用上の注意点

注意点1. 使用するお水について

タンクにセットするお水はマシンを長持ちさせるため、軟水の使用を強く推奨します。
軟水を使用しないとマシン内部に水垢汚れがこびりつき、マシン不具合の原因となります。
使用するお水の硬度の推奨目安は、総硬度〜30mg/Lです。
※硬度を全く含まないRO水も各センサー不動作のリスクがあるためこちらも非推奨です

注意点2. 水道直結で使用する場合

水道圧の低い地域や、世帯数が多いビル・マンションにおいて時間帯により、ポンプが水を吸いあげず使用できなくなる症例が弊社で確認されています。水圧を安定させる外付ポンプの接続を推奨します。

弊社で外部ポンプの販売はしておりませんが推奨ポンプの紹介は可能です。(ポンプの購入と設置工事の予算目安:15万円〜)

またマシン保護の観点から、水道管とマシンの間に軟水機能を持った浄水器の接続が必要です。

外部ポンプを使用せずに正常動作する場合もございますが、上記の現象が起こった際には外部ポンプのご購入と設置が追加で必要になりますので予めご了承ください。(マシン故障ではないため、弊社では無償の補償を行うことができません)

切替可能なマシンに関しては、できる限りタンク式のモードでお使いいただくことを推奨しております。もし水道直結を検討されている場合は、営業スタッフに予めご相談くださいませ。

外付けポンプ設置例。

注意点3. 抽出圧メーターについて 出荷時の抽出圧は、「ブラインドフィルター」装着時に約9気圧になるよう出荷前に設定しています。

注意点4. タンクの水位センサー用フロートについて

タンク内の水位センサーの向きがずれると給水が停止する恐れがあります。下記に沿ってセンサーの向きを直してください。

水位センサーの構造

水位センサーの戻し方

  • センサーがずれると給水が止まる

    センサーがずれると給水が止まります。

  • ストッパーを外す

    ストッパーを外します。

  • マグネットの向きを直す

    マグネットの向きを直します。

  • ストッパーを取り付ける

    ストッパーを取り付ける。

スペック情報

基本情報

メーカー / 国 ECM / ドイツ - ネッカーゲミュント
カラー ステンレス
1日の推奨抽出杯数 50杯以下
給水方法 タンク/水道直結
抽出操作 レバースイッチ式

詳細情報

搭載ポンプ ロータリーポンプ
ポルタフィルター径 58mm
ボイラータイプ デュアルボイラー
コーヒーボイラー容量 0.75Lt
スチームボイラー容量 2.0Lt
ボイラー制御 PID温度制御
ボイラーの材質 ステンレス(断熱材付)
スチームワンド数 1
ホットウォーターワンド数 1
バルブノブタイプ レバー
その他機能 ショットタイマー、ECOモード
給水タンク容量 2.8Lt
排水直結 対応
寸法 幅335×奥行490×高410(mm)
定格電圧 単相100V 50/60Hz
消費電力 1200W
本体重量 30kg
付属品 シングルホルダー×1,ダブルホルダー×1,シングルフィルター×1,ダブルフィルター×1,ブラインドフィルター×1,タンパー×1, 簡易ブラシx1

ご購入前に確認すべきポイント

こちらの商品はカスタマイズが可能です。

ガイド

ご購入前に
納期 エスプレッソマシン・グラインダーはご入金確認後、出荷前に必ず法定検査(PSE検査)を行います為、出荷には約2週間ほどお時間かかります。
お届け日ご指定の際は余裕をもってのご指定・ご連絡をお願いします。
(在庫が無い場合は入荷までお待ちいただきますようお願いいたします。(約1ヶ月半-3ヶ月程度))

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一部商品の納期遅延に関するお詫びとご案内

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