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カフェック 樹脂製フラワードリッパー CUP1 PFD-1(1杯用) | CAFEC
￥770
税込
商品コード： 06_02-san-cafec-pfd-1
しっかり厚みがあるのに、軽量で透明度の高いドリッパー。世界で一番最初に円すい形のコーヒーフィルターペーパーを開発したコーヒー器具専門メーカーが長年の研究を基にコーヒーのうまみを最大限に引き出す形とデザインを追求した新しいコンセプトのドリッパーです。
FLOWER DRIPPER
商品仕様
最高の味のための最高の形「フラワー形状」
フラワードリッパーは、中心から外側へ湯の対流を起こすことによって、深い濾過層を維持します。コーヒーに雑味が入らないようにするには、よりスムーズに湯を流す必要があります。CAFECは、長年の研究を経て、ついにこれらの条件を満たす理想的なフラワー形状に辿り着きました。湯をスムーズに流し、ドリッパーの中に湯を溜めないことにより、ドリッパーの上から注ぐ湯量と、下から出てくる湯量を同じにし、雑味の無い至極のコーヒーの抽出に成功したのです。
フラワーリブドリッパーの内側のフラワーリブはドリッパーの表面をえぐることによって形成されています。このフラワーリブにより、ペーパーとドリッパーの間に十分な空気層が保たれ、コーヒー粉が十分に膨らみます。
底穴底の中心に大きな抽出穴を1つ設けることによって、コーヒーの旨味を引き出すために必要な深い濾過層が維持されます。
円すい形円すいのドリッパー形状によって、深い濾過層が形成され、湯の対流が発生します。コーヒー粉全体に湯が浸透するため、コーヒーがなめらかでコクのある味わいになります。
CAFEC メジャースプーン
約15g(すりきり)まで計量出来る大容量の計量カップ。1つ目ライン(約12g)、2つ目ライン(約10g)
| メーカー/生産国 | 三洋産業/日本 |
|---|---|
| サイズ | 1杯用 |
| 材質 | 本体:AS樹脂/スプーン:ポリプロピレン |
| 耐熱温度 | 本体:101度/スプーン:87度 |
| 付属品 | メジャースプーン(白)×1 |
| 納期 | 約2-6日 |
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