機能・デザイン

エウレカの特許

ステップレス・マイクローメトリック・レギュレーション・システム

一般的なグラインダーの構造は「上段のブレード」が上下する事によって挽き目が調節できる仕組みです。大きなデメリットとして、クリーニングなどでブレードを取り外してしまうと、調節した挽き目が解除されてしまいます。

エウレカが特許を取得したステップレス・マイクローメトリック・レギュレーション・システムは、「下段のブレード」が上下することで挽き目を調節できるシステムです。それにより、上部のブレードをクリーニングなどで外しても挽き目が変わることがありません。

• stop/startの切り替え操作のみ

  

  操作はとっても簡単。stop・startのスイッチを切り替えるだけのマニュアル仕様。

• マグネットタイプのフィルターフォーク

  

  フォークはV60用とチャンバー用の二種類が標準でついています。また、従来の構造とは異なるマグネットタイプだからフォークの位置変更が簡単。

• 75mmサイズのブレード搭載

  

  ブレードはフラット刃の直径75mmの鋼製です。より早く粉砕することが出来ます。

• ブローアップシステム

  

  トップを押すことでホッパーからブレード、挽き口へと気流を生み出し、コーヒー豆を無駄なく粉砕することができます。また空気流により残った粉を落とすこともできクリーニングが簡単行え、使用するバリスタをサポートします。

• 大き目の挽き目ダイヤル

  

  ダイヤルが大きく調節がしやすい。

• 極細挽き・粗挽きに対応

  

  エスプレッソに適した細挽きやドリップの粗挽きも対応できます。

• 冷却ファン内蔵

  

  モーター冷却ファン内蔵で連続使用が可能。挽き売りの店舗におすすめ。

• ハイスピードグラインド

  

  950wのモーターは1400RPMの速度をもち、すばやく簡単にグラインドが可能。抽出量が多いカフェやレストランにオススメです。

• イージークリーン

  

  日常的に掃除を行っていただけるようにネジを外せば簡単にプレートごと上部のブレードを外すことができる構造。通常ではブラシの届かない部分までも掃除が出来ます。

• サイレントテクノロジー

  

  グラインド騒音を軽減。

イージークリーニングについて

内部清掃時のご注意

ACE systemを破損する恐れがありますのでクリーニングの際は、パウダー出口に棒などを差し込まずやわらかいブラシでソフトに行ってください。ACE systemはダマや静電気の軽減、均等な排出をになっております。破損しますとEUREKAの機能を著しく損ねます。