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ラテ用抹茶 家庭用30g <秀> (宇治茶100%)|宇治芳香園(送料込 レターパック便)

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¥2,246 税込
商品コード: 15_01_hok-teama-1
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2024年10月に予定されておりますレターパックの値上げに伴い、10月1日発送分より商品価格を改定させていただきます。何卒ご理解賜りますようお願い致します。

薫り高い抹茶「秀」

抹茶専用の石臼で丁寧に挽きました。京都宇治茶100%。

石臼で挽ける量は1時間にわずか30gほど。時間をかけて挽いた抹茶は、香り豊かでまろやか。のどごしもよく、ミルクにも溶けやすいので抹茶ラテに最適です。

カフェで人気のラテ用抹茶を家庭用サイズ1袋30gで販売します。1袋で約10〜15杯分。ご自宅で使い切るのにちょうどいいサイズです。
チャック付き袋なので、扱いやすく保存にも便利。
風味豊かな抹茶ラテをカフェ気分でお楽しみください♪

商品仕様

製造元京都宇治 芳香園
内容量30g (約10~15杯分)
生産地京都
グレード<秀>: 薫り高い抹茶
賞味期限未開封なら製造日から約3ヶ月。(温度、湿度、保管状態によって変わります。)
袋サイズ約15×9cm
保存方法
  • お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにご使用下さい。直射日光や高温多湿な場所を避け、移り香に注意して保存してください。
  • 空気、光、熱、湿気などに弱いため、開封後はもちろん開封前も保管にご注意ください。冷暗所、冷蔵庫がおすすめです。
レターパック便について
  • 配送業者:日本郵便
  • 配達日時の指定不可 / 代引不可 / 納品書、領収書などの同梱不可
  • 配送事故(紛失・破損)について配送業者から一切の保証がありません。
発送方法と納期
  • 1-2日 製造元より直送
  • レターパックライト便。ポストに投函してお届けします。

抹茶ラテ専用に開発した、良質のお抹茶。

<贅沢なカフェタイム> 人気カフェメニュー、抹茶ラテ。本格高級茶葉をラテ用に挽いたこの「抹茶ラテ専用抹茶」なら、質の高い抹茶ラテをお求めの方に、きっとご満足いただけるハズ。F&Lオリジナルだから、よそでお求めになれません。


抹茶ラテに良いお茶って探しにくい・・・だから、作っちゃいました。老舗茶問屋とラテの専門家がじっくり話し合ってゼロから作りました。

本格高級茶葉を抹茶ラテのために開発した「ラテ専用抹茶」。質の高い抹茶ラテをお求めの方に、贅沢なカフェタイムに、きっとご満足いただけると思います。

ダイイチF&Lオリジナルだから、他ではお求めになれません。


グレードは3段階

■<秀>:薫り高い抹茶。 ■<麗>:上品で繊細な高級品。 ■<鳳凰>: 「贅沢の極み」最高級品。

グレードが上がるほど苦みやえぐみが抑えられ、すっきりとした上品な味わいに。

グレードは、使うミルクの脂肪濃度や量、抹茶を溶かす液体量や使用するカップでお選びください。


石臼引きの抹茶はラテに最適。


抹茶ラテ専用の石臼で抹茶を挽いている動画


京都宇治茶の老舗「芳香園」謹製、職人が厳選して選んだ高級抹茶を抹茶専用の石臼で丁寧に挽いた、F&Lオリジナル


低速で石臼を廻すと、機械と違って摩擦熱によるお茶の変質が防げます。そして回転しながら自然に押し出すため、きめ細かく、香りがよく、断面が丸くなり、のどごし、舌触りが違ってきます。


その代わり、石臼一台で挽けるのは1時間にたったの30〜40g。

手のかかる昔ながらの製法により、高品質な抹茶の風味を守っています。香り豊かでまろやか、のどごしがよく、ミルクにも溶けやすいので抹茶ラテに最適です。


※芳香園の石臼は、今では希少な国産の御影石を使用しています。重みがそろっていて、均一に細かい粒子に挽くことができるのだそうです。


「京都宇治茶 100%」



他産地とブレンドされた「宇治茶」もありますが、当店の抹茶は、京都宇治茶 100%のみを使用。「京の抹茶」として、自信を持ってお出しできます。

溶けやすく作り易い。


石臼挽きした抹茶ラテ用の粉末。


このラテ用抹茶は、10ミクロン以下の超微粒子。手で触ると指紋の間に入りこむ細かさです。芳香園の石臼挽き技術により、抹茶ラテが作りやすい細かさを実現しました。


だから少しのお湯やミルクでもきれいに溶け、抹茶ラテにした時の口当たりが格段に良くなります。

こんな使い方も。


ラテ用抹茶を使用したドルチェ


抹茶ラテだけでなく、抹茶ドリンク、抹茶アイスやジェラート、ドーナツやケーキなどの抹茶ドルチェ、もちろん通常のお抹茶としてもお使いいただけます。

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宇治芳香園について

京都府城陽市に本社と工場を構える芳香園は、創業160年。京都の地で宇治茶の味を守り続けています。

京都茶問屋で創業160年は比較的新しい会社。だからこそ伝統を守りながらも常に時代を先取りした技術で時代に合った製品を世に出しています。

本製品にも宇治芳香園の誇る石臼挽き加工技術を用いています。

ご注文後1〜2営業日で工場より直送します。新鮮なお茶の風味をお楽しみいただけます。


芳香園工場と抹茶と茶園


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F&Lスタッフのレビュー

抹茶ラテ、お茶が良いとこんなにお上品!

抹茶の風味と苦味は、ミルクとの相性が抜群です。抹茶のグリーンとミルクの白は見た目にもおいしそう。

質の高い抹茶ならではの豊かな風味と味わい、茶葉の自然な苦みと甘みを堪能しました♪インスタントの抹茶ラテとは、一線を画します。

美味しくいただくには、引き立たて役のお砂糖にも気を配って。抹茶、砂糖、お湯を注いだらダマにならないよう、しっかりめに混ぜてください。

「和」でホッと一息。濃厚抹茶なら優雅なティータイムが楽しめます!



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