機能・デザイン

エウレカの特許

ステップレス・マイクローメトリック・レギュレーション・システム

一般的なグラインダーの構造は「上段のブレード」が上下する事によって挽き目が調節できる仕組みです。大きなデメリットとして、クリーニングなどでブレードを取り外してしまうと、調節した挽き目が解除されてしまいます。

エウレカが特許を取得したステップレス・マイクローメトリック・レギュレーション・システムは、「下段のブレード」が上下することで挽き目を調節できるシステムです。それにより、上部のブレードをクリーニングなどで外しても挽き目が変わることがありません。

• 75mmサイズのブレード搭載

  

  ブレードはフラット刃の直径75mmの鋼製です。より早く粉砕することが出来ます。

• ハイスピードグラインド

  

  800wのモーターは1400RPMの速度をもち、すばやく簡単にグラインドが可能。抽出量が多いカフェやレストランにオススメです。

• 5つのボタンで簡単設定

  

  グラインドの設定時間は(0.05)秒単位。プラスボタンで時間を増す、マイナスボタンで時間を減す。シングルカップボタン、ダブルカップボタンで2種類のドーシング時間を設定出来ます。さらにマニュアルボタン搭載。
  *タッチパネル式ではありません。(ディスプレイにはフィルムが貼ってあります。鋭利なもので触れた場合破れる恐れがあります。)

• ACEシステム

  

  Anti-Clumps & Electrostaticityはグラインド直後のパウダーの凝集(ダマ)と静電気を防止するシステム。それによりドーシング時の粉量の一貫性を保証します。

• ハンドフリー

  

  ホルダーをドーシング時に持つ必要がありません。それにより別作業を同時進行することが出来ます。

• ホルダーを照らすライト搭載

  

  ちょっと嬉しい機能。電源をつけると同時にドーシング部分がライトアップされます。影になりがちなこの部分をライトアップさせることで、パウダーの状態をいち早く確認することが出来ます。

• 高さを調節できるフィルターフォーク

  

  ホルダーの形状はメーカーや機種によって変わります。あと少し高ければ、あと少し低ければ・・・そんなニーズにお応えした「高さを調節できるフィルターフォーク」を搭載。六角レンチで固定ネジを緩め、希望の位置でネジをしめるだけ。(ホルダーフォークは約2cmの上下が可能)

• 無駄のないホッパーデザイン

  

  マシンのデザインを損ねないスマートなホッパー。

• イージークリーン

  

  日常的に掃除を行っていただけるようにネジを外せば簡単にプレートごと上部のブレードを外すことができる構造。通常ではブラシの届かない部分までも掃除が出来ます。

• サイレントテクノロジー

  

  グラインド騒音を軽減。

イージークリーニングについて

内部清掃時のご注意

ACEシステムにはダマや静電気の発生を軽減させたり、粉を均一に排出させる役割があります。
ACEシステムを破損しますと、粉が排出される際に均一になりにくく、出口付近で詰まってしまう可能性があります。
クリーニングの際は、出口から棒などを差し込んだりせず、やわらかいブラシでソフトに行ってください。