北イタリア ベルガモの高級ホテル、レストランへ食材を供給する会社。
エッセーレ社は、1923年に創業された北イタリアの典型的なファミリー企業。
高級ホテル、リストランテ、バールなどに、業務用の紅茶、チョコレート、そしてコーヒーのブランド&ディストリビューターとして ファミリー企業の「情熱」で応えてきました。
お客様に飲み物を出す店主たちと直接対話し、
商品を開発し、改良を重ねる
- 「この方法でしか"全てのカフェの個性"には対応できない」
と三代目社長は言います。
日本で販売されているのは2つのラインナップ。
- 日本のカフェメニューへの新しい提案 "フルーツフレーバーティー"
- チョコレートドリンクの可能性を広げる "チョカオ"。