Daiichi F&L / 国産ノーワックスレモン B級品 7.5kg 送料無料

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国産ノーワックスレモン B級品 7.5kg 送料無料 | 紀州原農園

￥5,770 税込

商品コード： 22_03_har-lemonB-75

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エコファーマー紀州原農園より、安心安全な国産レモンをお届けします。収穫時期によりグリーンレモンから徐々にイエローレモンへと色づきます。

皮も安心、防腐剤不使用。ノーワクッス。カラダよろこぶ、豊かな香りの国産レモン。

傷や不揃いな形の度合いによりB級品。味や香りはA級品と変わりません。スライスしたり果汁やジュースにおすすめです。業務用にお得なたっぷり7.5kg。

産地直送でお届け! 送料込み!!
販売開始は11月。自然のものなので、配送日時のご指定はできません。

メーカー / (生産者紹介)	紀州原農園
生産地	和歌山県
内容量	7.5kg(約52〜105個、1個あたり約70〜140g。大きさ不揃い。)
収穫時期	11月〜2月
出荷月	11月〜3月
納期/お届け	農園より直送。週末など長期間留守にされる場合、事前のご連絡をお願いいたします。自然のものなので、配送日時のご指定はできません。農園直送のため、配送伝票番号のご連絡はできかねます。
ご注意	天候や収穫量などの状況により、販売時期・発送時期・規格などは予告なく変更することがあります。ご了承ください。

ノー防腐剤&ノーワックスで安心。
日本に流通するレモンの90%近くは海外からの輸入品。
輸入レモンは一般的に、防カビ剤やワックスなどのポストハーベストが散布されています。
これでは、レモンティーなんか飲むのも、怖いですよね〜。

レモンの香りは皮に多く含まれるため、皮ごと食べるのが美味しい食べ方。
NHKの「ためしてガッテン」でも紹介されたように、丸ごと凍らせてすりおろして使うと保存も利き、美味しさ倍増です。

原農園では、できるだけ必要最小限の低農薬で育てています。
このレモンなら、皮ごと安心していただけます。
ぜひ、皮もお楽しみください。

皮部分は水洗いしてお召し上がりください。

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丹精込めて育てた採れたてレモンを、農園直送でお届けするから、鮮度も◎。エコファーマー認定農園なので、安心は和歌山県お墨つき。原農園さんのレモンは、主に高級レストランやスーパーで使われている良質なものです。
マイルドな酸味で、何より果汁たっぷり。ジューシーな味わいをご堪能下さい。

レモンの樹は潰瘍病にかかりやすいため、自然のもとで育てると、黒い部分や傷のあるものも多少入ります。でも、もちろん中身には全く問題はありません。
これらが全くない「キレイなレモン」にしようとすると、農薬の使用を多くしなければいけなくなります。

原さんのレモンは農薬を極力控えているので、まるごといただける安全な商品をお届けできるんです。

サイズや形にバラつき、黒点などがございます。傷や不揃いな形の度合いにより、等級別にお得な価格となっています。育て方は同じで、味や香りは変わりなく問題はありません。

原さんが大事に育てた希少な国産レモンは、他にはない豊かな香りと風味があります。ジュースなど果汁のみに使う場合は、C級品はとってもお得。

収穫時期は、11月〜2月くらい。グリーンレモンからイエローレモンへと色づきます。

■グリーンレモン(香りレモン) :香りがとっても強い。皮が厚めで、果汁は若干少なめ。■イエローレモン(果汁レモン) :香り、味とも成熟し果汁たっぷり。(収穫後は貯蔵分で販売。)

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絞った果汁やおろし金で皮を削って、料理のアクセントになります。レモンティーやジュース、お酒に。料理なら…鍋、揚げ物、焼き魚、マリネのお酢代りに。人気のレモン鍋にも。ケーキなどドルチェに。

1週間程度なら常温保存でもOK。
直射日光を避け、冷暗所に保管し、お早めにお召し上がりください。
1週間以上たつと、乾燥し固くなってきます。
長期保存する場合は、冷蔵保存してください。冷やしすぎないよう、6℃くらいで。
みずみずしさを保つため、密封できるビニール袋などに入れましょう。
これで1ヶ月くらいは保存できます。
量が多ければ、レモン汁にして冷凍保存すると便利。2ヶ月くらい保存できます。