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コーヒーの為のシロップ・グルメソース ダ·ヴィンチ (Da Vinci)

ダ・ヴィンチコーヒーをおいしくするために開発された世界初のシロップ

シアトルスタイルの文化がベース

シロップを使うことでメニューにバリエーションが

ワシントン州シアトルは"コーヒーステイツ"とも呼ばれ、全米でもエスプレッソコーヒーの消費率が高い州。その味への評価も厳しく、コーヒーだけでなく、シロップなども品質重視でチョイスされます。
シアトル発の"グルメコーヒーカルチャー"。そこには必ずダ·ヴィンチがあります。

全てはコーヒーの為に

アイスにもホットにも

ダ·ヴィンチが最も得意としているのがフレーバーシロップ
"全てはコーヒーのために"をコンセプトに創造、開発。
熱に強いので、暖かいコーヒーに入れてもおいしさが続きます。

1989年シアトルで創業。
創始者一族は、旧ロシア皇室やオーストリア皇室を顧客に持ったヨーロッパのチョコレートの名門。「甘さの質」に対するノウハウとこだわりは、現代のトップフレーバーアーティストに受け継がれています。

厳選素材

厳選されたサトウキビから採れたケーンシュガーを使い、クエン酸の使用を抑えます。

スペックでは表現できない「甘さの質」へのこだわり。歴史を受け継いだフレーバーアーティストのみが成せる技で世界中のカフェをバックアップ。

厳格な品質基準と管理

ホットフィル(高温殺菌·高温充填)、全ロットの培養検査を自社で行うなど、厳格な品質管理体制で安心です。
厳しい品質基準は、"全てはコーヒーのために"のポリシーの結晶です。
そんな同社の約束が、世界中のカフェプロからの圧倒的な支持を集める原動力となっています。

受賞実績

全米のシロップの中でも、糖分・色・フレーバーともに最高品質の評価。

  • ・1994年、フレーバーシロップが、シアトル州のGeneral Foodsより、全米で最高品質のシロップと評価される。
  • ・1996年、シロップで最高品質の証 "Excellence賞" 受賞。

豊富なラインナップ

多彩なバリエーションの"フレーバーシロップ"。チョコレート作りの伝統を活かした"グルメソース"。そして定番の"チャイティー"。世界中のバリスタから支持を集めるDa Vinci Gourmetが自信をもってご提供する3つのラインナップです。

濃厚チャイティー

簡単に本格チャイが

インド生まれの"チャイティー"は、紅茶に蜂蜜と様々な香辛料を加えて作る飲み物です。Da Vinciのチャイティーは濃縮タイプなので、水やお湯に溶かすことなく、お好みの量の牛乳を合わせるだけで簡単に本格的なチャイをご提供頂けます。アイスクリームやケーキなどの材料としてもお使い頂ける、万能アイテムです。

グルメソース

3種のバリエーション

Da Vinciのルーツであるチョコレート作りのノウハウを活かしたグルメソースは3種のバリエーションをご用意。ドリンクはもちろん、アイスクリームやパフェなど、デザートにも上品な甘みを加えます。

メーカーカタログ

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