ダ·ヴィンチが最も得意としているのがフレーバーシロップ。
"全てはコーヒーのために"をコンセプトに創造、開発。
熱に強いので、暖かいコーヒーに入れてもおいしさが続きます。

1989年シアトルで創業。
創始者一族は、旧ロシア皇室やオーストリア皇室を顧客に持ったヨーロッパのチョコレートの名門。｢甘さの質｣に対するノウハウとこだわりは、現代のトップフレーバーアーティストに受け継がれています。

厳選素材

厳選されたサトウキビから採れたケーンシュガーを使い、クエン酸の使用を抑えます。

スペックでは表現できない｢甘さの質｣へのこだわり。歴史を受け継いだフレーバーアーティストのみが成せる技で世界中のカフェをバックアップ。

ホットフィル（高温殺菌·高温充填）、全ロットの培養検査を自社で行うなど、厳格な品質管理体制で安心です。
厳しい品質基準は、"全てはコーヒーのために"のポリシーの結晶です。
そんな同社の約束が、世界中のカフェプロからの圧倒的な支持を集める原動力となっています。

全米のシロップの中でも、糖分・色・フレーバーともに最高品質の評価。

• ・1994年、フレーバーシロップが、シアトル州のGeneral Foodsより、全米で最高品質のシロップと評価される。
• ・1996年、シロップで最高品質の証 "Excellence賞" 受賞。

多彩なバリエーションの"フレーバーシロップ"。チョコレート作りの伝統を活かした"グルメソース"。そして定番の"チャイティー"。世界中のバリスタから支持を集めるDa Vinci Gourmetが自信をもってご提供する3つのラインナップです。

メーカーカタログ

• ダ・ヴィンチシロップ、グルメソースカタログ(370kb)
  ※一部廃番になっている商品があります。