[当店発送1] 12,000円以上(税込) 送料無料 (※直送品も送料区分ごとに送料無料あり)

  1. TOP
  2. コーヒー豆・砂糖
  3. チャンピオン豆
  4. 店舗用オーダーメイドコーヒーブレンド 1kg | チャンピオン豆
  • NEW
  • 代引不可

店舗用オーダーメイドコーヒーブレンド 1kg | チャンピオン豆

  • 店舗用オーダーメイドコーヒーブレンド 1kg | チャンピオン豆

  • 店舗用オーダーメイドコーヒーブレンド 1kg | チャンピオン豆

バリスタチャンピオン吉良氏があなたのお店のオリジナルブレンドを製作、焙煎いたします。

カスタマイズしたオリジナルブレンドができます!

ブレンド用の豆のグレードは2種類よりお選びください。

500g×2袋

メーカー:バリスタチャンピオン 吉良

商品コード: 56-333-kir-esp-original

送料区分: 直送A

販売価格: 3,780~4,320 (税込)

  1. オプション【グレード】/【挽き具合】
  2. 数量
  3. 小計

グレードA/豆のまま

商品コード:56-333-kir-esp-original

価格:4,320円

0

グレードA/フレンチプレス用(荒挽き)

商品コード:56-333-kir-esp-original

価格:4,320円

0

グレードA/コーヒーメーカー用(中挽き)

商品コード:56-333-kir-esp-original

価格:4,320円

0

グレードA/ペーパードリップ用(細挽き)

商品コード:56-333-kir-esp-original

価格:4,320円

0

グレードA/エスプレッソ用(極細挽き)

商品コード:56-333-kir-esp-original

価格:4,320円

0

グレードB/豆のまま

商品コード:56-333-kir-esp-original

価格:3,780円

0

グレードB/フレンチプレス用(荒挽き)

商品コード:56-333-kir-esp-original

価格:3,780円

0

グレードB/コーヒーメーカー用(中挽き)

商品コード:56-333-kir-esp-original

価格:3,780円

0

グレードB/ペーパードリップ用(細挽き)

商品コード:56-333-kir-esp-original

価格:3,780円

0

グレードB/エスプレッソ用(極細挽き)

商品コード:56-333-kir-esp-original

価格:3,780円

0

バリスタチャンピオンが、あなたのお店のオリジナルブレンドを製作、焙煎いたします。

お店にとってオリジナルブレンドは魅力的ですよね!
バリスタチャンピオンの吉良氏と相談して、作り上げていきますので、きっとお気に入りのブレンドができますよ!

店舗様向けに継続的に仕入れていただける商品です。

ご注文には会社名(店舗名)を必ずご入力ください。
リピーターの方は、豆の「オリジナルNo.」を「その他お問い合わせ」欄にご入力ください。

ブレンド用の豆のグレードは2種類よりお選びください。

グレードAスペシャリティー豆2種類を含めた、3〜4種類の豆を使ってブレンドします。 アラビカ100%です。 よりお好みに近い味に仕上がりグレードBスペシャリティー豆1種類を含めた、2種類の豆を使ってブレンドします。 ロブを入れる場合もあります。 シンプルなブレンドに仕上が

ご注文までにステップ

初めてのお客様。お客様より弊社へお申込み。吉良バリスタよりお客様へご連絡。お打合せ。吉良バリスタより商品を発送。オリジナル豆リピーターのお客様。前回と同じ豆をお送りいたします。

※ご注文には会社名(店舗名)を必ずご入力ください。
リピーターの方は、豆の「オリジナルNo.」を「その他お問い合わせ」欄にご入力ください。

【チャンピオン豆とは】

「Japan Barista Championship (サイフォン部門) 2005」で優勝した実力派バリスタによる自家焙煎。

  • ●焙煎から3日以内の新鮮発送。
  • ●エスプレッソでも コーヒーでもお好きな飲み方で。
  • ●手軽な挽き豆も選べます。

吉良 剛バリスタについて

ブランド/メーカー紹介

日本一のバリスタ 吉良 剛氏の香り高いコーヒー豆。

「ジャパン バリスタ チャンピオンシップ (サイフォン部門)」という、バリスタの技と味を競う大会で優勝した吉良 剛氏が当店だけのためにプロデュースした、実力を感じるコーヒー豆。

こだわりが随所に表現された、吉良さんのコーヒー。

輝かしい受賞歴からもうかがえる、抜群の抽出技術と、コーヒーに精通した 「コーヒーのプロ」が作った豆は、安定のおいしさです。

吉良さん焙煎イメージ

国内トップクラスのバリスタであり、自家焙煎珈琲店「Cafe de UN Daniels(カフェ·ド·アン ダニエルズ)」のオーナー。
抽出器具に合ったブレンドや豆本来の「甘み」を生かした焙煎にこだわり、コーヒーへの情熱が強いバリスタさん。

賞歴

  • 2005年 Japan Barista Championship (サイフォン部門) 優勝
  • 2008年 UCCコーヒーマスターズ(サイフォン部門) 優勝
  • 2009年 UCCコーヒーマスターズ(エスプレッソ部門)
     4位(中部地区優勝)

資格

  • SCAJ公認コーヒーマイスター
  • UCC上島珈琲株式会社公認 アシスタントコーヒーアドバイザー 
  • 名古屋文化短期大学や各種専門学校のコーヒー担当講師等

バリスタ 吉良のこだわり

  • 1.豆本来の「甘み」にこだわった焙煎。
    「美味いは甘い」。コーヒー豆は果実だから、酸味はあります。そして焙煎は苦味を引き出すもの。酸味、苦味とも美味しい豆は、必ず甘みが。定評あるデードリッヒ製の焙煎機でじっくり長時間焙煎することで豆にかかる負荷を極力抑え、豆本来がもつ「甘み」を生かした焙煎をしています。
  • 2.抽出器具の個性を引き出すブレンド。
    バリスタとしての技術と経験を生かし、コーヒーメーカー、サイフォン、エスプレッソマシンなどそれぞれの抽出器具が持つ特徴を うまく引き出し、ひとつのコーヒー豆を多彩な魅力でお楽しみいただけるようなブレンドをしております。

バリスタからのメッセージ

吉良さんイメージ

はじめまして!バリスタの吉良 剛です。

私の店では、生豆の選定からブレンドの配合、焙煎度合を何パターンも試し、テイスティングをします。そこから良かったものを選び抜き、色んな抽出方法で淹れています。

家で、オフィスで・・・。
皆様が珈琲をお楽しみいただく姿を思い浮かべながら、魂込めて焙煎しております!

商品情報

商品仕様

焙煎者 バリスタチャンピオン 吉良
内容量 1kg(500g×2袋)
賞味期限 焙煎日より3か月
  • 温度、湿度、保管状態によって変わります。
  • 風味を守るため、1ヶ月以内にお使いいただくことをお勧めしています。
送料 「直送A」を1万2千円以上(税込)で送料無料 (北海道・沖縄は送料を800円に値引き)。詳しくはクリック。
納期 納期:約3-4日 焙煎者から直送
ガイド お支払いについて

PAGETOP