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高品質ながら低価格なエスプレッソコーヒー豆 マルカフェ

高品質ながら低価格なエスプレッソコーヒー豆「マルカフェ」

マルカフェ(Marcafe)社について

アブルッツォ州地図

【Value & Quality】な豆を提供するイタリア企業。

1942年、アブルッツォ州で設立され、以来、豆、焙煎、品質管理にこだわり、伝統と高い焙煎技術を誇っています。

日本には、2012年に初上陸。

船便にて入荷することで、高品質ながら低価格を実現。

リーズナブルにイタリアのエスプレッソが楽しめます。

マルカフェのこだわり

1バランスのいいソフトな味わい

上品な味わいのエスプレッソ

厳選したアラビカ種とロブスタ種から生まれる、洗練された上品な味わい。

個々の豆の特徴を見極めた巧みなブレンドで、苦みや酸味に偏りのない調和のとれた味わいを楽しめます。

2熱風焙煎

熱風焙煎

最新式の熱風焙煎で、豆の芯までローストすることが可能で、焙煎にムラがありません。

また、香りの豊かさを重視するため、焙煎温度を複数段階に分けることができ、低温からじっくり時間をかけて焙煎します。
高熱での大量生産は行いません。

3徹底した品質管理

徹底した品質管理

豆の品質を決定づけるのは、原材料、物流、製造、衛生管理であり、全製品において厳格なトレーサビリティを行っています。

4新鮮バルブパックの採用

新鮮バルブパック

海外輸出しても、新鮮さを今以上に維持できるように、バルブパックを採用。

バルブパックならガスを袋外に放出し、外気の侵入を防ぐので、通常の密封より長く、新鮮さを保つことができます。

未開封なら約2年はおいしさを保ちます。
(温度、湿度、保管状態によって変わります。)

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